Del lunes 16 d al 20 de Mayo de 2022  (excepto viernes noche)

 

 

Lasaña de lechazo churro y berenjena con gratén de Gorgozola

Pudding de kabraroca y breca con marisco de costera

 Ensalada de escarola con aliño de sésamo, trufa y hortalizas de la huerta

 

 

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Merluza rellena de centolla con salsa de trigueros y puerro frito

Rulo de manitas de cerdo dehuesadas en salsa vizcaína de ibéricos

Ración de dorada en papillote de verduras

 

 

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Brioche caramelizado sobre natilla de chocolate

Banda de hojaldre e higos

Idiazabal de Irati con nueces

 

 

Pan, agua, tinto crianza, rosado

 Precio: 23,90 IVA incluido.

Alérgicos pregunten al camarero