Del Lunes  7 de Junio al Viernes 11 de Junio (excepto viernes noche)

 

 

Ensalada de queso de cabra crujiente con lascas de jamón de pato en vinagreta de frambuesa

Gazpacho de sandia y tomate con ceviche de pulpo y langostinos

Alcachofas salteadas con boletus en salsa koskera

 

Degustacion de bacalao “ARTAZA”, pil-pil, bizkaina y txangurro

Lagrimas ibéricas braseadas con salsa tximitxurri  y chips de yuca

Rabo de ganado mayor estofado al vino tinto en salsa de su jugo

 

Granizado de melón al aroma de menta

 Mousse de chocolate blanco sobre teja crujiente

Sorbete de mandarina cremoso

 

 

 

 

 

Pan, agua, tinto crianza, rosado

Precio: 23,90 IVA incluido

Alérgicos pregunten al camarero